Malinowa kwiaciarnia

Malinowa kwiaciarnia? Puszysty biszkopt nasączony nutką owocowego alkoholu, krem na bazie mascarpone i śmietanki z malinami. Wyśmienity! Idealnie nasączony biszkopt wnosi wiele do smaku tortu. Krem nie jest przesłodzony dzięki malinom i naturalnym cukrom oraz jest lekki, nie zamula ponieważ do mascarpone dodałam śmietankę 30%.
ANTIDOTUM NA TEN TYDZIEŃ: MALINY

•  mają właściwości przeciwnowotworowe
•  odnajdziecie w malinach kwasy organiczne, np. kwas salicylowy czyli roślinny odpowiednik aspiryny a więc są idealne na przeziębienia

Bomba biszkoptowa!

Ozdobę pierwszy raz postanowiłam zrobić z  buttercream czyli po prostu kremu maślanego. Okazało się to strzałem w 10! Kwiaty bardzo dobrze się robiło oraz trzymały długo swoją formę. Jedynie do czego można się przyczepić to smak, ot zwykłe masło z cukrem. Jednak to tylko ozdoba ;). Użyłam barwników firmy Wilton.

Kwiaciarnia :) Filmik instruktażowy o kwiatach

Oto mój pierwszy tort z kwiatami gotowy!