Biały Lion

Witam was kochani! Oto ciasto które na pewno znajdzie się na liście moich ulubionych wypieków! Pyszny biszkopt, lekki krem budyniowy, genialna masa z kajmaku i ryżu preparowanego która w smaku przypomina znane wszystkim szyszki <3 oraz słone orzeszki. Zróbcie je a nie pożałujecie. Polecam. :)
ANTIDOTUM NA TEN TYDZIEŃ: ORZESZKI ZIEMNE
Orzechy ziemne są bogatym źródłem antyoksydantów, B1 oraz selenu. Zawierają także spore ilości błonnika. Orzechy ziemne wpływają również na poprawę urody i zachowanie młodości. Wspomagają pamięć i są bardzo dobre dla mózgu. Najpyszniejsze oczywiście w postaci masła orzechowego <3

Biszkopt

• 6 jajek
• 1 szklanka mąki
• 1 szklanka cukru
• 1 łyżka mąki ziemniaczanej
• szczypta soli

 MASA

• 3 budynie waniliowe
• 1 litr mleka
• 150 gram masła

RYŻ

• 100 gram ryżu preparowanego
• 1 puszka masy krówkowej

PLUS: 100-150 gram orzeszków ziemnych solonych


 Biszkopt UWAGA! Składniki dzielimy na połowę i przygotowujemy dwa biszkopty. To sposób dla osób które nienawidzą przekrajać biszkoptu (jak ja). Białka ubijamy z odrobiną soli na sztywno. Pod koniec ubijania dodajemy porcjami cukier. Kiedy będą dobrze ubite dodajemy po jednym żółtku i miksujemy do uzyskania puszystej masy. Następnie dodajemy przesianą mąkę i lekko mieszamy. Przekładamy do blaszki 22x33cm wyłożonej papierem i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 175 C. Piec ok. 25 min.


MASA

Budynie ugotować według przepisu na opakowaniu w 1 litrze mleka. Od razu po ugotowaniu przykryć wierzch folią spożywczą i odstawić do ostygnięcia. Gdy budyń będzie zimny w misce zmiksować masło. Cały czas miksując dodawać po łyżce budyń. Dobrze razem wymieszać.

RYŻ

Masę krówkową przełożyć do garnka. Podgrzać. Wsypać ryż i dokładnie razem wymieszać.

Jeden biszkopt przełożyć do blaszki. Skropić go ponczem lub nalewką rozrobioną z wodą jak ja ;) Wyłożyć ryż preparowany wymieszany z masą krówkową. Wyrównać. Na ryż wyłożyć 2/3 masy budyniowej. Na to dać drugi biszkopt. Skropić ponczem. Posmarować resztą kremu budyniowego i na wierzchu posypać pokrojonymi solonymi orzeszkami ziemnymi.
Odstawić do lodówki najlepiej na całą noc. 
SMACZNEGO!

INSPIREJSZYN

Mają też sporo magnezu, który wspomaga pracę mięśni i pamięć.

Tekst pochodzi ze strony https://www.pocztazdrowia.pl/artykuly/najzdrowsze-i-najmniej-zdrowe-orzechy © Poczta Zdrowia sp. z o.o.

Mają też sporo magnezu, który wspomaga pracę mięśni i pamięć.

Tekst pochodzi ze strony https://www.pocztazdrowia.pl/artykuly/najzdrowsze-i-najmniej-zdrowe-orzechy © Poczta Zdrowia sp. z o.o.